El mundo sufre un nuevo embate de los intereses petroleros. Los hidrocarburos agrupados bajo la denominación ‘no convencional’ -arenas bituminosas, petróleo y gas de pizarra o esquisto (shale gas y shale oil) y gas de arenas profundas/compactas (tight gas)- suscitan enormes intereses por parte de empresas y gobiernos. Las tecnologías empleadas representan un daño mayor sobre el ambiente y la salud de las personas que las técnicas convencionales. Pero estas implicancias no han pasado inadvertidas: la experiencia reciente de Estados Unidos está impulsando el surgimiento de numerosos grupos de resistencia a estas explotaciones en el planeta. La moratoria –la cual ya numerosos países y regiones han aplicado- sobre este tipo de yacimientos no solamente es necesaria y urgente, sino que tiene que ser puntapié para medidas similares en explotaciones convencionales.

PRIMERO. Dada la compleja situación productiva mundial actual, convertida en escenario de innumerables cadenas de causas y efectos, siempre crecientes  –que impone la fuerza del poder económico–  todo problema que sufre la  naturaleza es resultado inevitable, como fatal, de aquellas interacciones. No interesa ni preocupa a los causantes que el laboratorio de la naturaleza sea ya impotente para restaurar la normalidad ambiental. Ante la inmisericorde sobre-explotación de los recursos naturales, la respuesta del obediente comercio internacional es moverse al mismo ritmo de intensidad que le impone la aceleración del proceso.  

Baboreachi, Sierra Tarahumara.- Las imágenes en gran parte del norte de México son desgarradoras, la sequía hace estragos y en lugares como la Sierra Tarahumara, en Chihuahua, residentes en comunidades indígenas están a merced del hambre por falta de alimentos. No es una situación nueva, pero se visibiliza ahora, cuando no hace mucho saltó al éter que el pueblo autóctono rarámuris se suicida. No es cierto, en realidad mueren de olvido y abandono.

El Estado brasilero ejecuta un ambicioso plan de expansión energética en América Latina y el Caribe (ALC) con el fin de atender la creciente demanda de su industria. Brasil pretende construir represas en al menos siete países de la región, planea aumentar la producción de etanol, militariza sus yacimientos petroleros y fuentes de energía en la Amazonía y el mar, y coordina desde el Consejo Suramericano de Infraestructura y Planificación de Unasur el relanzamiento de la “IIRSA del siglo XXI”.

Hasta el 16 de febrero de 2012, alrededor de 6.565 familias sufrían por las intensas precipitaciones de los últimos días en cinco de los nueve departamentos de Bolivia. Un día después se contabilizaron más de 7 mil familias afectadas y nueve muertos. Las tormentas no cesarán hasta marzo de este año, pronostica el Servicio Nacional de Meteorología e Hidrología (Senamhi).

La situación de asimetría y desigualdad ha hecho que históricamente los pueblos indígenas en México sean marginados y excluidos de los procesos de toma de decisiones en el país.

El Brasil está de moda en el Perú. Los dos candidatos que pelearon por su presidencia decían que querían seguir el modelo de Lula mientras que el gobernante saliente quiso dejar como obra póstuma a una versión del Cristo carioca.

Beijing.- Según la cultura y filosofía chinas, una dieta saludable es aquella capaz de lograr un equilibrio entre el estado de la persona en general y las condiciones de su entorno. El secreto radica en la sabiduría de poder combinar los cinco sabores básicos (ácido, amargo, dulce, picante, salado) con las cuatro energías liberadas por los alimentos en el organismo una vez digeridos (frescor, frío, tibieza y calor), a partir de las cuales son seleccionados los nutrientes en correspondencia con las estaciones del año, el clima, la edad y salud de cada individuo.

El problema de tratar de sacar los trapos sucios del otro, es que ese otro también puede sacar los trapos sucios de uno. Así que, hay que estar bien seguro, antes de hacerlo, de que los propios trapos estén bien limpios.

El Bisfenol A (BPA) empleado en la fabricación de latas de conserva y recipientes de plástico puede provocar problemas de fertilidad, ya que es un disruptor endocrino y también un químico obesogénico, advirtieron por separado el Centro de Investigación y de Estudios Avanzados de México, el Centro Nacional de Investigaciones Científicas de Francia, la Universidad de Harvard, y otros centros de investigación europeos.

El Tribunal de Gran Instancia de Lyon en Francia responsabilizó a la transnacional estadounidense Monsanto de la intoxicación química del agricultor francés Paul François en 2004.

El Presidente Evo Morales confesó haber promulgado contra su voluntad una ley que prohíbe la construcción de carreteras en el TIPNIS, forzado por una marcha indígena “ilegítima” y “financiada por USAID”. Tres meses después, el Presidente dejó en suspenso esa norma, esta vez por voluntad propia, y atendiendo las “demandas legítimas” de una contramarcha cocalera organizada y promovida por su propio gobierno.

En la prensa tradicional de la región, los espacios para el periodismo ambiental, en lugar de ampliarse se han reducido, en la misma medida en que las políticas de desarrollo generan crecientes conflictos socio ambientales, pero la emergencia de nuevos actores y las nuevas tecnologías están forjando nuevos conceptos y nuevas maneras de ejercer el periodismo.

Bogotá.- Hablemos del buñuelo, uno de los íconos de diciembre. Su creación es una de las pocas amnesias que tuvo Dios. No le alcanzaron los siete días que se dio para inventar el mundo. Los buñuelos nacieron mucho después, cuando a las abuelas les dio por amasar la felicidad. Si Eva nació de una falsa costilla de Adán, los buñuelos nacieron de una costilla verdadera de la alegría decembrina.

Por el Mar de las Antillas, que también Caribe llaman... -dice uno de los poemas de Nicolás Guillén- está Cuba, ese largo lagarto verde con ojos de piedra y agua que nos ofrece, culinariamente hablando, una variedad de sabores para nosotros exóticos, capaz de atraer tanto como sus playas de blanquísima arena y mar de color turquesa, el ritmo envolvente de su son y la simpatía de su pueblo.